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[宜兰] 哥伦布咖啡馆~让我们用咖啡环游世界!

2020-06-09897

[宜兰] 哥伦布咖啡馆~让我们用咖啡环游世界!
想起好几年前,第一次来哥伦布咖啡馆是传说中的 aJerry 大大~黄介吴带我来的,这家伙几乎是把哥伦布咖啡馆当作是他宜兰办事处,有什幺好康的杯测活动都会在这里举办,这不就又在这里办了场2013年巴拿马最佳咖啡(Best of Panama Coffee)分享会了吗?

说来是哥伦布咖啡馆的主人好脾气,人称三哥的他,总是笑脸迎人,对我们这些后生小辈更是照顾有加,三哥的咖啡馆开的早,从以前使用进口咖啡豆到现在热风式烘豆机自家烘焙,都有属于自己的坚持在里面。
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如果你没来哥伦布咖啡馆的时间已经超过两年的话,店内的装潢又有稍微做了改动,原本楼中楼挑高已经很舒适,最近又将吧檯座位区延伸的更大了些,二楼的座位区也做了调整。

喜欢水鸟、摄影、音乐、绘画的三哥,在店里面随处都可以看到这些元素,咖啡馆原本就是经营者日常生活、品味兴趣的延伸,也因为如此而赋予了它生命。
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从二楼拍下来,入口是这道小小的门。
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半夜里这些木雕水鸟们该不会都醒过来到处乱飞吧?

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斗大的ESPRESSO可不是写假的,在哥伦布咖啡馆里,只要是你选择的是单品咖啡,三哥都会用义式咖啡机萃取浓缩咖啡后再兑水,他喜欢这样的风味口感,也希望客人们能和他一起分享这样的体验。
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哥伦布咖啡馆-三哥的背影。
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哥伦布咖啡吧檯内部。
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Western Electric 300B 真空管,用这种消耗品来听音乐,真的是要用每分钟来计费才是啊!
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最后,来看些这次BOP咖啡分享会的照片吧,除了三哥和黄介吴之外,来参加的朋友们,也都亲自下场煮咖啡。

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三哥。
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黄介吴。
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巴拿马BOP咖啡样品豆。
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哥伦布咖啡馆

店家地址:宜兰市中华路56号
连络电话:(03) 931-3718
营业时间:12:30~22:00
公休日期: